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少吃可以消除身體疲勞

 
作者:石原結實


當你不眠不休念書或工作的時候,一定都是充滿幹勁,但是只要告一段落去吃

個飯,很可能突然就完全沒力氣了。因為「不吃東西」的時候,人體就不需要

對腸胃供給血液,所以血液可以順利供給到大腦、手腳肌肉等各種器官,自然

就有精神。然而只要一吃東西,血液就會供給到腸胃去幫助消化,那麼大腦、

手腳等其他器官自然就缺乏血液,也就容易讓人感到疲倦了。


所以說,人類的身體中,哪裡血液充足哪裡就有精神,也就不會生病。相反

地,缺乏血液的部位就會沒有精神(容易疲倦),並容易生病。


為什麼呢?因為血液負責運輸所有營養、水分、氧氣、白血球、免疫物質到身

體每個角落。


當肚子或腰部感到疼痛時,我們會不自覺地用手按住疼痛部位,其實就是本能

想要用手掌加溫疼痛部位,促進血液循環來治療疾病的。


所以少吃1~2餐,血液就幾乎不用供應給腸胃,那麼這些血液自然就可以充分

供應給其他器官、內臟,進而充滿活力。


反之,明明不想吃東西,還勉強要吃早餐和午餐的話,血液就會集中在腸胃,

而不會流動到大腦和手腳,自然就想睡覺、提不起勁了。


之前我在一個大老闆們出席的聚會上,進行「不吃早餐健康法」的健康演說

時,曾經有位A先生以自己的經驗支持我的言論。


「平日工作的時候,我幾乎每天晚上都在宴客。每次回到家都已經是凌晨,睡

上五六個小時之後,大概早上七點起床。這樣根本什麼都不想吃,總是只喝一

二杯咖啡,或是喝杯加酸梅乾的綠茶就去上班了。


經過一上午的工作和開會之後,到中午才開始感覺肚子很餓,這時才到員工餐

廳吃碗蕎麥麵。


下午再處理一些工作,見幾個客戶,到五點就往附近的健身房跑,每天做點重

量訓練或是游泳。之後泡個三溫暖放鬆心情,再跟老客戶喝酒談生意......幾乎

每天都是這樣。即使如此,我還是有著172公分、70公斤的肌肉型健康身體。



但是我在過了60歲生日之後,妻子和營養師就告訴我,早餐不好好吃會搞壞身

體,所以他們一直逼我每天要吃早餐。那段時間裡,明明胃沒有食慾,卻還要

硬塞進塗抹了果醬和奶油的麵包、牛奶、沙拉等等。



結果我每天上午都很想睡覺,連開會時間都在打瞌睡,到了中午也不覺得餓,

所以午餐吃起來也不好吃了。另外身體也變的容易疲倦,慢慢連健身房也懶的

去,體重慢慢增加,才三個月就多了4公斤,變成74公斤的胖子了。



剛好當時公司舉辦健康檢查,我看了結果,發現原本從來沒有出問題的檢查報

告,竟然變成血壓150/95mmHg(正常數值為140/90mmHg以下),中性脂肪

252mg/dl(正常數值為50~149mg/dl),尿酸7.9mg/dl(正常數值為3.0~

7.5mg/dl),血糖122mg/dl(正常數值為70~110mg/dl),顯示我已經染上生活惡

習所產生的症狀了。



當時我發現不想吃早餐卻開始吃早餐,讓我的身體惡化到這種地步,所以我就

不再吃早餐,結果疲勞與想睡覺的感覺消失了,也重新開始每天上健身房,兩

個月後體重回到70公斤,血液檢查報告也都恢復正常了。」


從這位大老闆的故事,正好表現出一般營養學中「早餐一定要吃」的見解,其實並不是完全正確的。


少吃可以讓頭腦更清晰


一天少吃1~2餐,對腸胃供應的血液量就會減少,所以腦細胞血流就會增加,

頭腦清楚,還能預防痴呆。


像是耶穌、穆罕默德、釋迦牟尼、孔子等聖人偉人,在「頓悟」的時候都要斷

食,你應該就能猜到理由了吧。



古希臘哲學家、數學家畢達哥拉斯說過:「飽食讓人生病。」所以我們應該盡

量少吃。這樣一來,你的身體會強壯,精神會健全,疾病自然也就不會找上門

了。


他自己就是一天只吃兩次黑麵包、蔬菜、水果、蜂蜜等粗茶淡飯,所以健康又

長壽。另外蘇格拉底也吃得很少,哲學家培根也說:「僧侶和隱士之所以長

壽,就是因為吃得少。」



發明了留聲機、活動相片(電影)等等一千種以上發明品的湯瑪士愛迪生,在發

明留聲機的時候,就曾經連續9天,220小時不眠不休,只喝水不吃任何東西,

埋首於實驗之中。



曾經有人跟愛迪生說:「你的頭腦真好。」愛迪生回答:「大家的腦袋瓜都一

樣。每個人都會思考的。」對方又問:「為什麼你這麼忙,還有時間思考

呢?」愛迪生則說:「每個人一天都要睡幾個小時。所以只要不睡覺,自然就

有時間了,人就是因為吃太多才想睡覺的。」f愛迪生本身也是吃的不多,大概

就是吃黑麵包、蔬菜、水果和一些魚而已。



「睡眠」可以讓白天努力工作的內臟、器官獲得休養,修補損傷的細胞,是必

須的行為。但是吃太多的時候,除了腸胃要努力工作之外,必須運送血液到腸

胃的心臟、吸收氧氣的肺臟、要處理吃太飽造成的許多廢棄物的肝臟、腎臟等

等器官,為了獲得充分休息,就必須增加睡眠時間。反過來說。只要少吃,睡

眠時間自然就會縮短了。




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